הסרט מתחקה אחר שורשיה ועלייתה לגדולה של נינה סימון, מנעוריה בצפון־קרוליינה בימי ההפרדה הגזעית, כשעוד נשאה את השם יוניס ויימון ויועדה להיות פסנתרנית קלאסית מהוללת. למודת אכזבות מוקדמות היא נוחתת בבר באטלנטיק־סיטי, שם היא מפתחת תמהיל ייחודי של פולק, גוספל, מוזיקה קלאסית, ג'אז ופופ. מתוך האילוץ לשיר, אחרת תאבד את עבודתה, היא מסתירה מאמה הדתית שהיא מופיעה בבר – וכך נולדת נינה סימון, כוכבת.
סרט תיעודי זה חושף את דרכה של סימון לתהילה, את התפתחותה בקרב האינטליגנציה של הארלם, את תהליך יצירתם של יותר מ-30 אלבומים, את פעילותה בתנועה לזכויות האזרח, את ההכרזה על זהותה הייחודית באמצעות הסגנון, האופנה והמיניות שלה, ואת עזיבתה הפתאומית את ארצות־הברית. בסופו של דבר, רדופה בידי מחלה בלתי מטופלת שמכלה אותה ומשפיעה על מעשיה, סימון מוצאת דרך לבנות מחדש את הקריירה שלה ומופיעה בפני דור של מעריצים שלהוטים להעיר מחדש את האופטימיות והאהבה שסיפקה פעם, בשנות ה-60.