ג'ורג' הסקרן הוא הקוף הפופולרי ביותר בעולם. מאז שיצאה לאור בשנת 1941, הפכה סדרת ספרי הילדים האהובה לתופעה תרבותית ומכרה למעלה מ-75 מיליון עותקים ביותר מ-25 שפות. אלא שסיפורם של יוצרי ג'ורג' הסקרן, הנס ומרגרט ריי, נותר ברובו לא נודע. הנס ומרגרט ריי, צוות של בעל ואשה, היו פליטים יהודים מגרמניה אשר ברחו מאירופה תחת הכיבוש הנאצי על אופניים רעועים, כשבאמתחתם כתב היד המקורי של ג'ורג' הסקרן. באמצעות אנימציה, חומרי ארכיון וראיונות, "קוף אחרי בני אדם: האנשים שמאחורי ג'ורג' הסקרן" חוקר את חייהם יוצאי הדופן של בני הזוג ריי, שהיו בעצמם סקרנים והרפתקנים ממש כמו ג'ורג'.